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订亲过程中最重要之仪式,约婚礼前15天进行,当男家择定吉日,带备大礼到女家。

礼金:
用吉祥的数目,丰俭由人。
礼饼:
嫁女饼一担,(或像征式八个,其中龙凤礼饼两对),其他以饼咭代替。
海味:
分四式、六式、八式、每款分作两包,不论斤数,丰俭由人。其中发菜不可缺,其他可选鲍鱼、冬菇、鱼翅、蠔豉、元贝、莲藕、瑶柱等。

三牲:
鸡两对,两雌两雄,如父母不全,一对便可。另外猪肉三至五斤起双飞 (一片相连开二)。
鱼:
一对,大鱼或鲮鱼,取其有腥(声)气。
椰子:
两对,有爷有子之意。(如父亲不在用一对)
酒:
洋酒或米酒四支。
四凉果:
合桃干、连壳花生、荔枝干、龙眼干。
生果:
生生猛猛之意。
茶叶/芝麻:
因茶叶必须用种子种植,有种植不移之意,暗喻女子坚忠不渝, 即喻为 “油麻茶礼”。
帖盒:
又称金盒,包括:莲子、百合、扁柏、青缕、槟榔两对、芝麻、红豆、绿豆、红枣、合桃干、龙眼干、另有红头绳、利是、聘金、龙凤花烛一对、对联一幅。

 

备注: 所有礼金、礼饼。礼物需双数,取其成双成对之意,礼品中忌用手帕,因有分手之意。